白魚~室見川~
もう旬は終わりましたが・・・・
4月に写真を撮っていましたので載せます~
「白魚(しらうお)」 です!
白魚食べたことありますか??
室見川では、3月の中旬~4月中旬まで白魚漁が行われます。
私の小学校の校歌にも「白魚」という言葉が入っていたので
この辺では有名な魚です。
季節になると、↓この様↓に白魚をとる仕掛けが作られます。
室見川名物は
「白魚の踊り食い」。
白魚を生きたまますくって酢醤油につけて食べます。
私も今まで何回か食べましたが、美味しい!というものではありません。(;・∀・)
口の中で動き回ってそのままゴクリ。喉でも動いている気がしました
味は酢醤油の味と苦味があります。
白魚の踊り食い。
これが室見川の春の風物詩です
皆さんも一度はいかがですか??
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